Empanadillas de manzana

Hoy volvemos a traeros una receta de esas que nosotras llamamos para salir del paso,  esas que son las preferidas de todos los hogares porque nos sacan de un buen apuro en caso de emergencia y nos hacen quedar como el anfitrión perfecto.

Ingredientes.

Obleas para empanadillas.

Compota de manzana o dulce.

Preparacion.

Ponemos la obleas sobre una superficie lisa y rellenamos con la compota (o el dulce). Debemos tener en cuenta que no podemos llenarlas demasiado para que no se salga. Yo para las obleas grandes uso dos cucharaditas de compota y es suficiente.

Cerramos doblando por la mitad, y marcando el cierre con un tenedor para que no se nos abra otra vez.

Pintamos con huevo. Y horneamos hasta que doren. (Tambien las podeis freir pero asi cogen menos grasa)

¡Et voila!